Всі новини

Як вдома заварити класну каву: рецепт №3

Альтернативними методами заварювання кави прийнято називати всі ті, що не потребують використання еспресо-машини - найвідомішого пристосування для приготування кави в світі на даний момент.

Перш за все, вам знадобляться: кавомолка (ножова або зернова); вода правильної температури (96-97 градусів); хороший кави свіжої обсмажування; якісні фільтри (паперові, металеві або нейлонові); чайник для заварювання; ваги; пристрою для заварювання (в залежності від способу приготування).


Кемекс

Кемекс особливо зручний тим, що має колбу, в яку скапує напій, і може зварити каву на кілька людей відразу.

Кава, приготована в кемексе, має чисто фруктовий смак. Але в цілому, кемекс, пуровер і калита практично не відрізняються за смаковими якостями.


Спосіб приготування

Крок 1: помістіть в воронку попередньо зігнутий по лінії фільтр.

Крок 2: змочіть фільтр теплою або гарячою водою, після злийте її.

Крок 3: засипте всередину дві з половиною столові ложки кави з невеликою гіркою (18 грамів).

Крок 4: тонким рівномірним струменем поступово залийте 300 мілілітрів води, підтримуючи рівень по половини воронки.

(Продовження буде!)

Джерело: gloss



Якщо ви помітили помилку в тексті, виділіть її та натисніть Ctrl + Enter
Також по темі
Коронавірус наступає на людство: як убезпечити себе від зараження
Українці вважають мову важливим атрибутом незалежності
Що робили два мільйони українських ФОПів в 2019 році. Статистика та аналітика
Друга світова вісімдесят років потому: нові цифри втрат. Інфографіка
Найпоширеніші види хабарів в Україні
Краще за тиждень
Мультимедіа
Планету можуть врятувати ліси, посаджені за допомогою дронів. Відео
Геній Леонардо да Вінчі: у Львові - виставка інженерних винаходів. Фото. Відео
Виверження вулкана Таал: Філіппіни евакуювали мільйон чоловік. Відео
«Пекельна хоругва», або Перша українська кіноказка, за яку не соромно. Фото
Пожежі в Австралії не вщухають: загинули 24 людини і майже 1,500 млрд тварин. Фото