Жителі Казахстану і Киргизії розповідають, що в магазинах раптом стали продавати дивні курячі яйця з незвичайним складом. У Instagram викладають ролики, на яких видно, що жовтки мають гелеву або "гумову" структуру. Експерти поки мовчать.
"Сьогодні на роботі показали "пластмасові" яйця з Китаю. Тепер і до Казахстану дійшло. Вони як ваньки-встаньки на столі танцюють. Спеціально розколупали, а всередині гель. Яйце з печаткою. Коли звариш, то біліють. Дивіться, акуратно купуйте", - звучить голос за кадром чергового "сенсаційного" ролика.
Президент Асоціації птахівників Руслан Шаріпов припустив, що, швидше за все, в Східно-Казахстанську область потрапили синтетичні яйця з Китаю, які через свою низьку вартість користуються попитом серед представників малозабезпечених верств населення. Він заявив, що це одиничний випадок і жителям регіону нема про що турбуватися. На адресу управління охорони громадського здоров'я також не надійшло жодної скарги подібного характеру.
Тим часом напередодні в соцмережах і месенджерах Киргизстану стало поширюватися відео з Оша, де місцевий житель стверджує, що купив на ринку підроблені яйця з "гумовим" жовтком і попереджає про необхідність бути обережним перед покупкою.
Про те, що в Китаї почали підробляти яйця, повідомлялося ще в 2010 році. Тоді повідомлялося, що такі вироби обходяться дешевше і створюються набагато швидше, ніж ті, що з'являються природним шляхом. Підробки нібито дуже схожі на оригінал, мають шкаралупу, "жовток" і "білок".
Кажуть, що такі яйця "створюються" за допомогою бензоату соди, лактона, карбоксиметилцелюлози, карбіду кальцію, лізину та інших речовин. Небезпечні для здоров'я яйця відрізняються підвищеною крихкістю шкаралупи і запахом хімікатів, який можна відчути при готуванні. Крім того, якщо підсмажити хімічне "яйце", білок утворює значно більше бульбашок, ніж природний продукт.
