Ми сподіваємося, що після новорічних свят у вас не буде боліти голова. Але на випадок, якщо це все-таки відбудеться, ми зібрали тут способи боротьби з похміллям, століттями випробувані в різних країнах світу.
Мексика
На ранок після бурхливої вечірки мексиканці варять суп під назвою «менудо», в який кладуть яловичі шлунки, багато цибулі і часнику. Є в Мексиці і ще один традиційний засіб від похмілля, який готується з морепродуктів, подрібнених помідорів, цибулі і чилі.
Шотландія
Раніше шотландці боролися з похміллям за допомогою страви зі сколотин, кукурудзяного борошна та спецій. Однак сьогодні на батьківщині віскі воліють обходитися газованою водою «Айрн-Брю» — кажуть, що вона допомагає навіть краще.
Британія
У британців до похмілля науковий підхід. У 2009 році були опубліковані результати дослідження, згідно з якими найкращими ліками від похмілля є бутерброд з беконом (поєднання хліба і бекону забезпечує організм необхідними амінокислотами). Так що британці, засиджуючись в пабах, намагаються поглинати якомога більше сандвічів.
Перу
У Перу з похміллям справляються за допомогою «тигрячого молока» — це суміш, в якій маринувалася риба севіче. До речі, «тигряче молоко», в якому міститься лимонний сік, шматочки сирої риби, часник і імбир вважається також і чудовим афродизіаком.
Намібія
Жителі Намібії вважають, що полегшити головний біль після бурхливої ночі можна "молоком буйвола", тобто змішавши темний ром, ромовий кремовий лікер і вершки.
В'єтнам
В'єтнамці вважають мелений ріг носорога (який зазвичай заливають окропом) панацеєю від усього на світі, навіть від раку, що вже там говорити про похмілля.
Японія
Японці, які перебрали саке, лікуються так званими «умебосі» — це надзвичайно кислі сливи. Якщо кислятину абсолютно неможливо взяти в рот, сливи вимочують у зеленому чаї.
Німеччина
У німців є особливий сніданок, який готують при похміллі — маринований оселедець , лук і мариновані огірки. Ну і, зрозуміло, баночка холодненького пивка.
Монголія
Монголи лікуються очними яблуками овець, які маринують і заливають томатним соком.
Філіппіни
Філіппінці вгамовують моторошний пульсуючий біль, поїдаючи качині яйця. Вірніше, це навіть не яйця, а каченята, які не вилупилися, оскільки у них вже сформувалися хрящі, дзьоб, і утворилося оперення.
За матеріалами: fresher.ru
