Практично всі яєчну шкаралупу просто викидають, але все-таки знаходяться ті, хто використовує її для поправки здоров'я. Ось і північноамериканські вчені довели, що склад шкаралупи практично ідентичний складу людських кісток і зубів.
Це означає, шкарлупки можна застосовувати в якості засобу профілактики остеопорозу та інших хвороб, викликаних нестачею кальцію в організмі. Крім кальцію, в ній містяться фосфор і кремній, залізо, калій і магній.
Але в чому ж конкретна користь шкаралупи для здоров'я?
Коли допоможе шкаралупа
Одним з найважливіших цілющих властивостей яєчної шкаралупи є її здатність допомагати організму синтезувати клітини кісткового мозку. Цю задачу вирішує кальцій, що міститься у складі оболонки з-під яєць. Крім цього, шкаралупа допомагає позбутися або попередити такі захворювання:
• Нормалізує обмін речовин, а значить, допомагає схуднути плавно і без шкоди для організму
• Не дає тиску відхилятися від нормальних значень
• Допомагає швидко купірувати напад печії і лікує гастрит
• Лікує акне, тому що у її складі міститься цинк
• Здатна попередити поява рахіту у дітей і допомогти при анемії — тут головною корисною речовиною виступає залізо
• Позбавляє від алергії
• Очищає організм від радіонуклідів
• Не дає жодних шансів поганого холестерину нашкодити вашому здоров'ю
• Зміцнює кістки і зуби
• Вирішує проблеми з щитовидною залозою
• Очищає кров
Але, для того, щоб яєчна шкаралупа повною мірою мала сильні цілющі властивості, потрібно вміти правильно приготувати з неї порошок.
Як зробити порошок зі шкаралупи
По-перше, абсолютно неважливо, якого кольору яйця. По-друге, вважається, що приготований з сирих яєць порошок має максимально сильний вплив на організм. Але тут виникає небезпека підхопити сальмонельоз, тому качині і гусячі яйця не використовуються.
Шкаралупу від сирих перепелиних або курячих яєць потрібно вимити і прокип'ятити хвилин 5-7. Після того як вона охолоне, зніміть з внутрішньої поверхні плівки, дайте шкаралупі висохнути протягом 5-6 годин, а потім подрібніть в ступці. Щоб порошок не втратив цілющих властивостей, його потрібно зберігати в темному місці в щільно закритій тарі.
Можна приготувати порошок зі шкаралупи варених яєць, але вона буде менш ефективна.
Як використовувати порошок зі шкаралупи
Для профілактики і лікування різних захворювань порошок дається і дорослим, і дітям:
Діти — приймають порошок для поповнення запасів кальцію і поліпшення росту. Спочатку малюкам кожен день дається по дрібці порошку, після 7 років це вже половина чайної ложки, а підліткам рекомендується приймати по 1-2 маленькій ложці
Дорослі приймають порошок по 2 чайних ложки щодня
Для лікування алергії рекомендується приймати порошок зі шкаралупи з додаванням кількох крапель лимонного соку. Засіб ефективний і для дорослих, і для дітей.
Ось скільки користі несе в собі звичайна шкаралупа від яєць, яка найчастіше виявляється в помийному відрі!
