"Підтримати"
Новини
Всі новини

Рецепти шалено смачної кави

Рецепты безумно вкусного кофе

Для багатьох кава стала настільки звичною, що мало хто замислюється про те, як її правильно готувати. Між тим, існує безліч способів і рецептів її приготування, слідуючи яким можна створювати абсолютно різні напої.

1. Кава «Палаюча лава»

Інгредієнти:

Кава, зварена в кавоварці — 3 чашки
Коньяк — 8 ст. л.
Цедра половини лимона
Цедра одного апельсина
Кориця — 1 щіпка
Мускатний горіх — 1 щіпка
Цукор – 8 шматочків

Приготування:

Мускатний горіх, корицю, цедру потрібно змішати з 6 ложками коньяку — краще в металевому посуді, і підігріти. Після додайте туди цукор, що залишився коньяк підпаліть і вилийте його в цукор.
В гарячу лаву вилийте каву і гарненько розмішайте. Кава подається дуже гарячою.

2. Кава з морозивом і бананами

Інгредієнти:

Міцна охолоджена кава — 150 мл
Банан – 1 шт.
Цукор — 3 ст. л.
ванільне морозиво — 100 г

Приготування:

Банан потрібно нарізати крупно і збити з цукром і кавою в блендері. Коли суміш стане однорідною, додати морозиво і збивати до отримання однорідної маси. Подавати в келихах.

3. «Мокко» з лимоном

Інгредієнти:

Міцна чорна кава – 500 мл
Мед – 3 ст. л.
Сік лимона — за смаком

Приготування:

Каву треба приготувати дуже міцну (50-60 г кави заварити у 500 мл води). Зварену каву в гарячому вигляді профільтрувати. Для цього потрібно використовувати спеціальні конвертики з фільтрувального паперу. (Продаються в більшості супермаркетів).У фільтровану каву додати сік лимона і мед.
Сік лимона надає напою дивовижний аромат, а мед — ненав'язливу солодкість. Пити цю каву треба з маленьких чашок.

4. Кавово-ванільний лікер

Інгредієнти:

Ванілін — 5 г
Чорна кава — 100 г
Вода — 1л
Цукор — 1 кг
Спирт — 500 мл

Приготування:

Ваніль 8 діб настоюати на спирті. На наступну добу приготувати сироп з 750 г води і цукру. Зварити 100 г кави в розрахунку на 250 г води. З'єднати сироп, каву і додати спирт. Розлити в пляшки, щільно закрити і витримати три місяці.

5. Кава «Чорний кіт»

Інгредієнти:

Міцна кава — 1 чашка
Цукрова пудра — 1 ст. л.
Віскі — 20 мл
Сирі яєчні жовтки — 2 шт.

Приготування:

Жовтки потрібно розтерти з цукровою пудрою, при цьому одночасно додавати віскі. Отриману суміш вилийте в чашку і додайте чорну каву.

Приємного апетиту!

Підписуйтесь на аккаунт InfoKava.com в Twitter, Facebook або Telegram: в одній стрічці новин - все, що варто знати про події в Україні та в світі про політику, бізнес, культуру та економіку.
Ctrl
Enter
Если вы заметили ошибку в тексте
Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Также по теме
Показати ще новини