"Підтримати"
Новини
Всі новини

Мінські ресторани можуть залишитися без клієнтів на Новий рік

Незважаючи на майже 11-відсоткову інфляцію і більш ніж 50-відсоткове зростання курсу долара, мінські ресторани і клуби лише трохи підвищили ціни на новорічні програми. У деяких закладах збереглися ціни грудня-2014, а подекуди зустріти Новий рік можна навіть дешевше, ніж це було 365 днів тому. Сьогодні для багатьох білорусів похід в ресторан став розкішшю, і ресторани змушені з цим рахуватися.
Мінські ресторани можуть залишитися без клієнтів на Новий рік
Наприклад, в минулому році в Madison Royal Club місце за столиком у новорічну ніч варто було мінімум 1,12 млн рублів — 700 тисяч рублів за їжу та напої + 420 тисяч рублів за шоу-програму.

В цьому році цінник впав до 1,05 млн рублів — 850 тисяч рублів за меню і 200 тисяч рублів за програму. Є і «оптовий» варіант — кабінки для компаній до 10 осіб за 5 млн рублів. У такому разі закуски, алкоголь і програма будуть коштувати по 500 тисяч рублів з носа.

Самий бюджетний варіант — танцпол, фуршетні закуски і коктейль — буде коштувати 300 тисяч рублів.

Новорічні тарифи в клубі «Титан» скориговані, можна сказати, на розмір інфляції. В грудні 2014-го прохідний мінімум становив 720 тисяч рублів, сьогодні — 900 тисяч рублів (у цю суму входять холодні закуски, напої та шоу-програму).

Колективний варіант також є — по 600 тисяч рублів з кожного за умови, що в компанії буде не менше 10 осіб.

Минулого року ресторан-клуб «Магнат» знижував ціни — з 1,4 млн рублів в грудні 2013-го до 1,12 млн рублів. В цьому році зустріч Нового року обійдеться вже в 1,5 млн рублів (стіл і програма).

Клуб Dozari підняв вартість вхідного квитка в новорічну ніч на 5 доларів. Прямо як білоруський уряд з тарифами на ЖКП! У минулому році за вхід на танцпол брали 250 тисяч рублів з дівчат і 350 тисяч рублів з чоловіків, в цьому — 350 і 450 тисяч рублів, відповідно. При купівлі у день заходу такса зросте до 500 тисяч рублів.

Ціна свята в ресторанах Il Patio порівняно з минулим роком не змінилася — 1,1 млн рублів з людини за місце за столиком.


Читайте на InfoKava.com: Найкрасивіші ресторани світу. Гастрономічна естетика

Ресторан «Гостинний двір» також стримав апетити і оцінив концертну програму в 70 доларів, а новорічний стіл — в 50 доларів (у рублевому еквіваленті, само собою). Два попередніх роки поспіль тут брали за новорічну ніч близько 140 доларів.

В цілому, настрій в ресторанах не дуже оптимістичний. Працівники кажуть, що якщо протягом року клієнтів сяк-так вистачало, то на Новий рік люди бронюють місця неохоче.

В минулому році деякі мінські закладу взагалі відмовилися від проведення заходів у новорічну ніч. В їх числі були Porto del Mare, «Камяніца» та інші. Говорили, що немає попиту.

В цьому році в ресторані «Камяніца» теж вирішили не працювати в новорічну ніч. А ось в «Янцзи» і Porto del Mare ще роздумують і записують номери телефонів потенційних клієнтів, обіцяючи передзвонити.

«Ми не працювали в минулому році через відсутність попиту. Тепер також не впевнені, що відкриємося у новорічну ніч, — розповів менеджер ресторану Porto del Mare. — У ресторані 80 місць, якщо б вдалося заповнити половину, ми б працювали. Ще в 2013 році можна було розраховувати на російських туристів, які приїжджали на новорічні канікули, але з минулого року їх майже немає».

Створюється враження, що в минулому році стався перелом, сказала адміністратор іншого мінського розважального закладу: «Люди то стали їхати на Новий рік з міста, то вдома святкують. Схоже, рівень доходів знизився. І все ж я сподіваюся, що в цьому році прийде більше гостей, ніж у минулому, і люди оцінять шоу, можливість відпочити без турбот про приготуванні столу, прибирання та миття посуду».


Джерело: naviny.by
Ctrl
Enter
Если вы заметили ошибку в тексте
Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Также по теме