Всі новини

КАВОВИЙ СОРБЕТ

КАВОВИЙ СОРБЕТПРИГОТУВАННЯ:

Закип’ятити воду з 250 г цукру, додати попередньо приготовану каву ristretto; ретельно перемішати. Поставити в холодильник на щонайменше дві години, потім вилити суміш у металевий контейнер. Збити білок з рештою цукру; додати до кави, змішати і поставити у морозильну камеру; ретельно перемішати мінімум три рази під час заморожування, щоб суміш не перетворилася на лід. Вийняти з морозильної камери за 10 хвилин до подавання на стіл. Прикрасити збитим вершками й кавовими зернами.

ІНГРЕДІЄНТИ
4 порції:
300 г цукру
250 мл еспрессо (або 5 еспрессо «Лонг»)
250 мл води
1 яєчний білок
Збиті вершки (за бажанням)


Матеріал : www.delonghi.com
Якщо ви помітили помилку в тексті, виділіть її та натисніть Ctrl + Enter
Також по темі
Країна озброєна: СБУ вилучила вогнестріл, вибухівку та боєприпаси
Коронавірус: страшна сила статистики і графіків
Пандемія: головні новини ранку 16 березня
Коронавірус наступає на людство: як убезпечити себе від зараження
Українці вважають мову важливим атрибутом незалежності
Краще за тиждень
Мультимедіа
Герус розвалив українську енергетику й повинен відповісти - експерти
У CERN будуватимуть гігантський коллайдер завдовжки у 100 км
Довіра виборців до Зеленського катастрофічно падає - результати соціологічного дослідження
Черговий потоп у Прикарпатті: затопило десятки будинків, є жертви
У космос на повітряній кулі: проект Neptune для туристів