на 100грамм - 176.23 ккал Б/Ж/В - 19.23/5.35/12.79Інгредієнти:
Для тесту :
5 яєць,
150 гр цукрозамінника,
5 ст.л. води,
2 ст.л. розпушувача,
гречана мука.
Для крему:
600гр сиру,
йогурт - 300гр,
пакетик желатину.
Приготування:
Відокремити жовтки від білків. Збити жовтки з цукрозамінником, додати води. Додати борошно, розпушувач, перемішати. Білки збити і додати в тісто. Викласти тісто у форму і випікати до готовності.
Желатин замочити в холодній воді, дати набрякнути (дійств. По інструкції). Збити сир і йогурт (без грудочок), ввести желатин.
Остудити корж, розрізати його на 2 частини. З боку розрізу змастити обидва одержані коржа будь-яким вподобаним желе.
На нижній корж викласти крем і поставити в холодильник. Як застигне, можна накривати зверху другим коржем.
