Як зробити каву максимально корисним для здоров'я напоєм
Вчені радять додавати в напій какао. Тоді він буде відмінно підвищувати концентрацію і заспокоювати нерви, пише Global News. Експерти провели експеримент, порівнюючи ефект чотирьох гарячих напоїв. Один з них був з какао, один з кофеїном, один - комбінація какао і кофеїну, а останній виступав в ролі плацебо.
Спочатку всім напоїв надали один смак за рахунок додавання спеціального підсолоджувача, а ще добровольцям затиснули ніс, щоб вони не відчували аромату. Отже, добровольців просили випити один з чотирьох напоїв і після цього пройти тест на оцінку "розумових сил".
Виявилося, реакція була швидше у людей, які пили какао, і ще вище показники - у людей, які пили каву з додаванням какао. Що важливо, какао вдавалося послабити неприємний побічний ефект кофеїну - тривожність. Какао збільшує приплив крові до мозку, що підвищує показники уваги і підсилює здатність до пізнання. І в цьому секрет його сили.
До речі, кофеїн негативно впливав на настрій людей. Порівняно з плацебо-групою люди, які пили виключно напій з кофеїном, були зліше. Натомість додавання какао допомагало зменшити накал пристрастей, знизивши рівень злості і тривоги.
Также по теме