Ви можете істотно скоротити ризик інфарктів і інсультів просто за рахунок регулярного вживання яблучного оцту. Експерти в області здорового харчування з'ясували, що 30 мл цього продукту, розчинені водою, знижують рівень холестерину на 13%.
Щоденне вживання яблучного оцту може істотно знизити показники холестерину, тим самим знизивши ризик інфарктів і інсультів. Вчені з Aston University в Бірмінгемі з'ясували, що вживання 30 мл оцту, розчинених 200 мл водою, перед прийомом їжі, дозволяє знизити рівень холестерину на 13%. Зазначимо, що яблучний оцет вже давно звеличують за його позитивний вплив на здоров'я, так як вважається, що він здатний очищати шкіру від прищів, знижувати рівень болю за артриту і забезпечувати втрату зайвої ваги.
Тим не менш, зробили це відкриття британські вчені не радять людям, яким вже прописали статини для боротьби з підвищеним холестерином, відмовлятися від таблеток на користь оцту. Справа в тому, що статини дозволяють знизити рівень холестерину на 30%, що значно більше помітно. Тим не менш, яблучний оцет можна включити в щоденну дієту в якості додаткового інструменту захисту. Як вважають дослідники, оцтова кислота володіє позитивним захисним ефектом.
З кожним роком зростає кількість людей, які страждають від підвищеного рівня холестерину, що пов'язане з неправильним харчуванням і захопленням різного роду «порожніми калоріями» начебто фастфуду. Через холестерин наші артерії і кровоносні судини закупорюються, що збільшує ризик серцево-судинних захворювань. У цьому зв'язку будь-які інструменти профілактики підвищеного рівня холестерину будуть виправдані, і вже тим більше, якщо таким інструментом є яблучний оцет, відноситься до натуральних продуктів харчування. Добре розчинний у воді оцет не викликає неприємного присмаку в роті, і дані ліки не мають виражених побічних ефектів.
