Если говорить о долгожителях, то их больше всего живет в Греции, Японии и Италии. В этих странах люди наиболее здоровы. Как считают медики, из-за того, что они больше всех употребляют в пищу морепродукты.
Рассмотрим морепродукты, их свойства и сколько их нужно употреблять, чтобы продлить жизнь.
Морепродукты полезны тем, кто страдает на ожирение, заболевания щитовидной железы, атеросклерозом, гипертонией, людям с язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки и желудка, страдающим гастритом и колитом, пациентам страдающим варикозом и тромбофлебитом.
Морепродукты богаты на полноценный белок. Причем рыбный белок содержит незаменимые аминокислоты, которые необходимы человеку для стабильной работы организма. Морская рыба и ракообразные богаты микроэлементами, которые отвечают за упругость кожи, здоровье ногтей и волос. Дары моря положительно влияют на интеллектуальные возможности человека и работу внутренних органов. По подсчетам ученых, в морепродуктах содержится около 38 микроэлементов, среди которых есть цинк, калий, натрий, селен, медь, железо, бром, йод, сера. В рыбе содержится витамины группы В и Е, который известен как природный антиоксидант.
Сколько нужно есть?
Даже небольшое количество морепродуктов покроет суточную потребность в йоде. Главное, чтобы суточная доза не была выше 300 грамм морских продуктов, так как польза может превратиться во вред. Как утверждают диетологи, в рационе каждого человека должны присутствовать рыба и морепродукты, а особенно полезна скумбрия, сардины, креветки, семга, кальмары, морские водоросли, мидии, форель, тунец. Эти продукты смогут максимально насытить всеми полезными веществами, которые предотвращают старение кожи, организма и различные опасные заболевания.
Противопоказания
Белок и хитин, который содержится в основном в панцире ракообразных может вызвать аллергию. Если вы готовы добавить больше морепродуктов в свой рацион, необходимо знать, как ваш организм реагирует на тот или иной продукт, чтобы не было негативных последствий.
По материалам: znaj.ua
