Природа подарувала нам чудові засоби для того, щоб організм був здоровим. Потрібно тільки знати, як їх застосовувати.
1. Червоний буряк
Це «чистильник» організму №1. По-перше, він містить клітковину, фосфор, мідь, вітамін С і ряд органічних кислот, які покращують «рух» їжі і знищують «погані» гнильні бактерії в кишечнику. По-друге, в його склад входить ліпотропна речовина «бетаїн», яка змушувати печінку краще позбавлятися від токсинів. А по-третє, буряк сприяє омолодженню організму за рахунок фолієвої кислоти (створюється більше нових клітин) і кварцу (поліпшується стан шкіри, волосся і нігтів).
Як вживати: варений, з борщем, в салаті, у вигляді відвару або соку.
2. Білокачанна капуста
Вона містить велику кількість харчових волокон, які допомагають «пов'язувати» важкі метали і токсини, а потім виводити їх з кишечнику. Крім того, вона багата органічними кислотами, які покращують травлення і нормалізують мікрофлору органів травлення. Але і це ще не все. У капусті міститься дуже рідкісний вітамін U. Він «знешкоджує» небезпечні хімічні речовини, бере участь у синтезі вітамінів і навіть загоює виразки.
Як вживати: свіжу, квашену, у вигляді соку.
3. Часник
В одному зубчику часника міститься більше 400 корисних компонентів. Вони знижують рівень «поганого» холестерину в крові і прочищають судини, вбивають клітини мільтиформної гліобластоми (причина раку мозку), знищують дифтерійну, туберкульозну паличку і хелікобактер (причина виразки шлунка), «виводять» глистів і т. д.
Як вживати: свіжим, в молотому вигляді.
4. Ріпчаста цибуля
Її головна цінність — фітонциди, які містяться в ефірних маслах. Ці речовини всього за кілька секунд здатні вбити багато бактерій і грибків. Крім того, цибуля покращує травлення, засвоєння поживних речовин і навіть апетит. А велика кількість сірки дозволяє ефективно знешкоджувати і видаляти «все шкідливе».
Як вживати: свіжою, в салаті, у вигляді спиртової настоянки і косметичної маски (від прищів і вугрів).
5. Яблука
Завдяки пектину і клітковині, яблука нормалізують роботу всієї травної системи — «пов'язують» шлаки і токсини, покращують апетит, стимулюють вироблення шлункового соку, позбавляють від запорів і т. д. Крім того, яблука вбивають збудників дизентерії, золотистого стафілокока, протея, вірусів грипу А.
Як вживати: у свіжому вигляді зі шкіркою, у вигляді соку і тертої «кашки», у вигляді відвару.
6. Авокадо
На жаль, властивості цього «південного» фрукта майже не відомі широкій публіці. Хоча авокадо містить чудову речовину глютатіон, який блокує близько 40 різних канцерогенів, «розвантажуючи» печінку. Крім того, він нормалізує рівень холестерину в крові, покращує травлення, насичує тканини киснем тощо.
Як вживати: свіжим, у вигляді сухофрукта або масла.
7. Журавлина
Це, мабуть, один з найбільш потужних «природних» антибіотиків та противірусних засобів, який ефективно очищають сечовий міхур і сечовивідні шляхи від шкідливих бактерій. Не менш важливо і те, що журавлина «бореться» з утворенням і розвитком ракових клітин, а також з появою тромбів і бляшок у судинах.
Як вживати: свіжу, у вигляді морсу, соку, у вигляді варення.
