Пити воду потрібно не за графіком, а тільки коли ви відчуваєте спрагу, і в кількостях, достатніх для її втамування, підкреслюють вчені.
Результати дослідження, проведеного фахівцями з Університету Монаша і Мельбурнського університету (Австралія), опубліковані в журналі Proceedings of the National Academy of Sciences.
Автори дослідження вперше виявили біологічний механізм, що регулює надходження рідини в організм і не дає нам пити занадто багато, що може призвести до потенційно небезпечної для життя водної інтоксикації. Відкриття йде врозріз з популярною ідеєю, що для підтримки здоров'я ми повинні випивати не менше восьми склянок води на день.
Учасників експерименту попросили ранжувати зусилля, потрібні їм для проковтування води при двох ситуаціях: коли вони відчувають гостру спрагу після фізичних вправ, і пізніше, коли вони змушують себе випити додатковий обсяг рідини.
Як виявилося, в останньому випадку для цього потрібно втричі більше потужні зусилля, ніж у першому.
«Ми вперше виявили ефект утрудненого ковтання при надмірному споживанні рідини, тобто нам у цій ситуації доводиться долати якесь природне опір. Ковтальний рефлекс починає придушувати, як тільки організм отримав необхідний йому обсяг води»
, — пояснив провідний автор дослідження Майкл Фаррелл (Michael Farrell).Потім дослідники за допомогою методу функціональної магнітно-резонансної томографії (фМРТ) спостерігали, що відбувається в різних зонах головного мозку безпосередньо перед моментом, коли людина ковтає рідину.
Дослідження показало, що, коли учасники з зусиллям ковтали воду, не відчуваючи при цьому спраги, у них активізуються певні зони лобової кори. Це говорить про те, що мозок намагається подолати захисний біологічний механізм, що перешкоджає настанню водної інтоксикації, відзначають вчені. Надмірне споживання рідини загрожує аномальним зниженням рівня натрію в крові, що може призвести до конвульсій, коми та смерті.
«Якщо ми робимо тільки те, що потребує наш організм, то ми чинимо правильно, — підкреслив Фаррелл. — Пити потрібно тільки тоді, коли ви відчуваєте спрагу, а не за придуманим кимось розкладом».
