Головне управління Держпродспоживбслужби в Києві пообіцяло провести ретельну перевірку на столичних хлібозаводах. Стимулом для перевірки послужив соціальний експеримент журналістів, в результаті якого у 3 із 10 зразків хлібної продукції українського виробника виявили цвілеві гриби.
Про це повідомляє Infokava.com з посиланням на hyser.com.ua
«Ми отримали результати аналізів хліба і будемо на сьогоднішній день, згідно з чинним законодавством, принципами державного нагляду і контролю, отримувати згоду Центрального апарату Держпродспоживбслужби на проведення перевірки викладених фактів, їх підтвердження чи спростування. Тому при отриманні згоди Центрального апарату будемо формувати групу, яка буде здійснювати перевірку викладених фактів і перевірку лабораторного дослідження із залученням експертних лабораторій»
, — повідомив виконуючий обов'язки начальника Головного управління Держпродспоживбслужби в м. Києві Олег Рубан.За словами Рубана, згода від Центрального апарату Держпродспоживбслужби на такі перевірки виходить зазвичай протягом тижня. Тому орієнтовно, групу контролерів можуть сформувати вже наступного тижня.
Нагадаємо, як повідомлялося раніше, за словами експертів шкідливі мікроорганізми можуть потрапляти в борошно (з якого печуть хліб) із зерна.
Цвіль в хлібній продукції також виникає через порушення технології пакування.
Вживати запліснявілі продукти в їжу категорично не можна - це небезпечно для здоров'я!
