Успенський піст: що і коли можна їсти до 28 серпня
14 серпня у православних розпочався черговий пост - Успенський. Він триває два тижні - з Медового спаса до дня Успіння Богородиці.
Про це повідомляє Infokava.com з посиланням на neskuchno-news.com
Вважається, що цей пост такий же суворий, як і Великий. Виключаються продукти тваринного походження: м'ясо, птиця, яйця, молочні продукти. Риба дозволена тільки одного разу - у Свято Преображення Господнього, він же-Яблучний спас - 19 серпня.
Що можна вживати
По понеділках, середах і п'ятницях рекомендується сухоїдіння. Тобто можна вживати тільки сирі продукти, що не пройшли термічну обробку, і звичайно, ніякого масла.
У вівторок та четвер - гарячі страви без олії, а у вихідні дозволено ялин (рослинні олії) і вино. Вино і масло можна також 19 серпня, на Яблучний спас.
Хоч і строгий пост, ці два тижні - святковий час, час Трьох Спасів - Медового, Яблучного і Горіхового, останній і відзначається вже після закінчення Успенського посту. Є ще і Маковий Спас, який відзначається в Україні в день Медового Спаса. Через ці свята Успенський піст у народі називали ласункою.
Господині пекли різні пісні пироги з яблуками, медові пряники і булочки, макові рулети, збирали горіхи.
Закінчується піст до 28 серпня, до свята Успіння Пресвятої Богородиці. Але якщо свято випадає на середу або п'ятницю - пісні дні, то відзначають його пісними стравами, в тому числі і рибними, а на наступний день починається звичайний скоромний день. В цьому році Успіння припадає на неділю. Тому останній день посту - 27 серпня, а 28-го можна святкувати з м'ясними та молочними стравами.
Календар-інфографіка від "Подробиць":
Также по теме