Кава є найулюбленішим напоєм більшості людей, що живуть на планеті, багато з яких навіть у страшних кошмарах не можуть уявити свій ранок без цього міцного підбадьорливого еліксиру. Але також багато хто, напевно, чули про те, що кава нібито може стати причиною деяких недуг. Але чи це дійсно так чи варто, нарешті, перестати вважати каву своїм ворогом, а себе хворою людиною, залежною від кави?
Читайте далі і ви все дізнаєтеся.
Кофеїн чинить позитивний вплив на короткострокову та довгострокову пам'ять: ПРАВДА
Проводилася велика кількість досліджень, які підтверджують цей факт. Особливо кофеїн позитивно впливає на довгострокову пам'ять. Досить приймати 300-400 мг на добу, щоб захистити себе від когнітивних порушень і навіть хвороби Альцгеймера. Тільки зверніть увагу, що тут спосіб може працювати проти вас, бо для запобігання цієї хвороби також необхідний хороший сон. Вірний баланс допоможе вам захистити своє здоров'я.
Вміст кофеїну в еспрессо в кілька разів більше: МІФ
Досить поширеною є думка, що в чашечці еспресо кофеїну більше, ніж у звичайній свіжозавареній каві. Насправді стандартна порція кави містить від 90 до 225 міліграмів кофеїну, у той час як еспресо містить 40-70 міліграмів.
Кофеїн покращує працездатність: ПРАВДА
Спортсмени, які за годину до тренування приймають кофеїн, значно збільшують свою пильність і покращують реакцію. Більш того, кофеїн допомагає зменшити сприйняття втоми. Іншими словами, за один і той же проміжок часу, докладаючи одні і ті ж зусилля з кофеїном наша робота буде набагато ефективніше. Це стосується і спорту, і офісної роботи і творчої діяльності.
Кофеїн зневоднює організм: МІФ
Відомий факт, що кофеїн є сечогінним засобом, але з цього зовсім не випливає висновок, що він здатний збезводнити організм. Правда в тому, що кофеїн виведе тільки ту кількість рідини, яку ми спожили, балуючи себе чашкою кави або чаю.
Кофеїн позитивно впливає на швидкість реакції: ПРАВДА
Кофеїн діє миттєво. Він дуже швидко перетинає гематоенцефалічний бар'єр (між кровоносною й нервовою системами), тому центральна нервова система стимулюється дуже швидко. На цьому принципі засновані енергетичні напої. Бажаний ефект не змусить себе чекати. Тільки знайте міру, бо кофеїн підвищує збудливість нервової системи.
Кофеїн міститься тільки в каві: МІФ
Найбезглуздішою помилкою є те, що джерелом кофеїну вважають тільки каву. Насправді ж кофеїн додають в кулінарії до різних страв. Він широко застосовується в фармацевтиці. Улюблений шоколад, а також чай теж містять велику кількість цієї речовини.
Кофеїн піднімає настрій: ПРАВДА
Кажуть, що кофеїн може запобігти депресії. Це правда. Численні дослідження показали, що ті, хто випиває більше 2 чашок кави, рідше страждають від депресії і поганого настрою.
Кофеїн допомагає протверезіти: МІФ
Правда в тому, що кофеїн бадьорить, а не в тому, що він допомагає протверезіти. Насправді, дослідження показують, що люди тільки вважають, що кофеїн допомагає моментально прийти в себе після численних алкогольних напоїв. В реальності чашка кави ніяк не знижує рівень алкоголю в крові.
Кофеїн піднімає тиск: ПРАВДА
Люди, які страждають підвищеним тиском, не часто п'ють каву і чай (крім трав'яних), вважаючи, що від них скаче тиск. Кофеїн дійсно може підняти показник кров'яного тиску. Однак підвищення тиску при вживанні кофеїну носить повільний характер у здорових людей і трохи більш швидкий у осіб, схильних до гіпертонії. Тобто кава тиск піднімає не високо і ненадовго. Довгостроковий ефект підвищеного тиску спостерігається у тих, хто надмірно багато споживає кофеїн. Вживання ж помірної кількості кофеїну в день, приблизно 300 міліграм, що відповідає 2-3 чашкам натуральної кави, цілком допускається.
Кофеїн - наркотик: МІФ
Розповсюдженим міфом є те, що кофеїн викликає залежність. На думку фахівців, дійсно, у людей, які вживають кофеїн у великій кількості, можуть спостерігатися у разі відмови від нього певні симптоми, в тому числі головний біль і сонливість. Проте всі вони проходять через деякий час.
