Ми звикли чути про те, що яйця — важкий для печінки продукт, багатий холестерином. Багато людей навіть повністю виключають їх з раціону, піклуючись про своє здоров'я! Обов'язково включайте яйця в своє щоденне меню, і ось чому!
1. Яйце — легкозасвоюваний продукт
Яєчний білок засвоюється організмом на 98% відсотків. Це відмінний будівельний матеріал для нових клітин.
Важливо їсти яйця для зростання м'язової маси і підтримки її на належному рівні. Вживання 1 яйця в день допомагає схуднути.
Поживний білковий продукт сприяє швидкому насиченню, зниженню апетиту і хорошому метаболізму. Особливо корисно їсти яйця на сніданок!
Це допоможе Вашому організму контролювати гормон голоду грелін, не переїдати і відмінно себе почувати.
2. Яйця багаті вітамінами
Яйця мають у своєму складі цілий набір корисних вітамінів. В одному яйці можна виявити вітамін А — 5% від добової норми і вітамін D — 10% від добової норми.
Фосфор, залізо, цинк, йод, ретинол, рибофлавін — всі ці мікроелементи присутні в яйцях.
Якщо Ви їсте 1 яйце щодня, можна не турбуватися про здоров'я очей: антиоксидант лютеїн убезпечить очний м'яз від вікової дегенерації, а вітамін А врятує від «курячої сліпоти» в темний час доби.
3. Яйця захищають від остеопорозу
Варене яйце некруто — гарантія того, що Ваші кістки будуть міцними. Проблема крихких кісток болюча для багатьох людей, особливо для жінок, яким за 40. Варто убезпечити себе, щоб у майбутньому не мати зайвого клопоту зі здоров'ям!
4. Яйця підкріплюють мозок
У складі яєць присутній холін — суперпродукт для мозку! Він допомагає поліпшити пам'ять, творче мислення, швидку реакцію на подразники.
Для працівників розумової праці ця їжа просто незамінна! Якщо у дитини після 3 років немає алергії, дуже важливо забезпечити його 1 яйцем в день для правильного розвитку мозку і формування здорового гормонального фону.
5. Яйця знижують ризик виникнення атеросклерозу!
Після вживання яйця в їжу рівень холестерину не підвищується в крові! Холестерин в яйцях урівноважений в них фосфатидами (сполуками, схожими на лецитин).
Фосфатиди перешкоджають виникненню атеросклеротичних бляшок у судинах. Краще вживати варені яйця, без вершкового і оливкового масла. Це на 100 % убезпечить Вас від виникнення проблем з печінкою.
Зверніть увагу: тонка, шкаралупа яєць говорить про знижену харчову цінність продукту. Але колір шкаралупи не показник користі яйця, як прийнято вважати!
Якщо Ви не їсте яйця, варто змінити стан речей. Страви з яєць готуються швидко, а позитивний вплив на весь організм не викликає сумнівів!
За матеріалами: newsgreat
