Успіння
Повна назва свята — Успіння Пресвятої Владичиці нашої Богородиці і Приснодіви Марії. І в православній, і в католицькій церкві він присвячений даті кончини Божої Матері.
Свято Успіння почали відзначати ще у часи раннього християнства. До 6 століття цей день вже повсюдно святкувався. Першої задокументованої датою, коли це свято було офіційно встановлено, вважається 582 рік. В православ'ї Успіння належить до числа дванадесятих свят — тобто дванадцяти найважливіших (після Пасхи) свят. Йому передує двотижневий Успенський піст — найсуворіший після Великого посту.
Наші предки нерідко асоціювали Богородицю з прадавнім божеством — Матір'ю Сирою Землею, тому і в день Успіння земля вважалась іменинницею. У свято по землі не можна було ходити босоніж, а також втикати в неї будь-які гострі предмети — ні кілля, ні лопати, ні інший інструмент.
Свято іноді називали Дожинком, оскільки в цей час закінчували жати хліб. Так як у жнивах брали участь головним чином жінки, то в давнину час відпочинку після Успіння називали молодим Бабиним літом, яке тривало до Івана Пісного, тобто до 11 вересня. Наостанок селянки виходили в поле, обв'язували соломою серпи і каталися по землі, просячи жниву повернути силу, витрачену на збирання врожаю. Після цього останній сніп наряджали в сарафан і кокошник і з піснями несли в село.
На Успіння селяни часто приносили в церкву насіння або колосся різних хлібів для освячення і благословення. Після влаштовували спільні бенкети складчини; для них варили пиво, смажили баранов, пекли пироги. Багаті люди пригощали бідних сусідів. Називали Успіння також Солінням, оскільки в цей день було прийнято солити огірки і квасити капусту. Взимку з ними готували капусняк, розсольники, а також вживали з картоплею і хлібом.
