» » Дієтолог назвала безпечну дозу кофеїну
Всі новини

Дієтолог назвала безпечну дозу кофеїну

Хтось взагалі не п'є кави. А хтось - п'є по десять чашок в день. Але що нас приваблює в каві, якщо не кофеїн, який бадьорить? Дієтолог вважає, що потрібно пам'ятати: кофеїн міститься не тільки в каві, але і в чаї, і у деяких видах шоколаду.

Чим може нашкодити надмірне споживання кави і в якій кількості його краще пити, розповіла дієтолог Антоніна Стародубова.

Вона повідомила, що денною нормою для любителів кави можна вважати кількість, що не перевищує 300-400 міліграм кофеїну. При цьому за один раз дорослій людині не рекомендується вживати більше ніж 100-150 міліграм кофеїну. В іншому випадку корисний у багатьох відношеннях напій може нашкодити організму.

Таким чином, безпечною дозою кофеїну є його вживання в кількості 200-300 мг на добу (близько 3 чашок еспрессо, якщо в чашку поклали повну чайну ложку кави). Залежність від кофеїну формується при дозах, що перевищують 300-500 мг в день (кілька великих кухлів розчинної кави), а разовий прийом 450-500 мг кофеїну здатний негативно впливати на психіку людини.

Кава, що вживається в надмірній кількості, може сприяти виснаженню нервової системи і таким негативним наслідкам, як гарячкова збудливість, серцебиття, порушення сну, дратівливість, нездатність концентруватися. Також розвиваються зневоднення та порушення з боку органів травлення. Кава також впливає на мозок сильніше, ніж вважалося.

Проблема в тому, вважає Стародубова, що «єдиних рекомендацій не існує, все залежить від сорту кави, рецептури і особливостей приготування». Визначити вміст кофеїну в кожній чашці, що випивається людиною, досить важко. За словами дієтолога, вміст кофеїну може значно коливатися в залежності від сорту кави, способів обсмажування і приготування. Тому важко сказати, скільки чашок випитої кави виявляться шкідливими.

Одна чашка еспрессо в середньому містить від 40 до 75 мг кофеїну. Заварений в турці кава може містити 76-130 мг при обсязі рідини 200 мл. Капучіно - 70-80 мг; Одна чашка розчинної кави - 40-100 мг.

Стародубова додала, що норма для вагітних повинна бути знижена вдвічі. Підліткам шкідливо вживати більше 100 міліграм кофеїну на добу, а дітям молодшого віку його і зовсім краще не давати. Крім того, слід пам'ятати, що кофеїн міститься не тільки в каві, але в чаї, деяких видах шоколаду. Це також слід враховувати, оцінюючи своє споживання даної речовини.

Джерело: УНИАН


Якщо ви помітили помилку в тексті, виділіть її та натисніть Ctrl + Enter
Також по темі
Найпоширеніші види хабарів в Україні
Аналіз запитів українців в інтернеті показав, що найбільше турбує мешканців кожної області України
ЗМІ: мешканці ОРДЛО залишаються без українських пенсій
Борг Києва за електроенергію становить понад 1 млрд грн
Кого читають у Facebook депутати
Краще за тиждень
Мультимедіа
Фотограф з Коростишева показує казковий світ природи: фото
В Кіровоградській області чоловіка розчавило бетонною плитою на подвір'ї власного будинку
У Львові автомобіль збив дівчину на пішохідному переході
Відомий співак збив людину біля церкви
У Дніпрі підірвали авто з дівчиною за кермом