Необхідно:кава не міцна- 2 склянки
манна крупа - дві столові ложки
цукор - за смаком
Спосіб приготування:
Каву переллємо в каструльку і поставимо на невеликий вогонь. Додамо цукор і нагріємо до кипіння. Потім всиплемо тонкою цівкою манну крупу і варимо протягом 15-20 хвилин, постійно помішуючи.
Знімемо крем з вогню, поставимо каструльку з кремом в миску з холодною водою і зіб'ємо за допомогою віночка до пишноти.
Пісний крем готовий!
