"Підтримати"
Новини
Всі новини

Лимонно-кавовий крем - пальчики оближеш

2 лимона,
2 яйця,
40 г вершкового масла,
100 г цукру
10гр кави
при бажанні - трошки ванілі.


Спосіб приготування:

Лимонно-кофейный крем - пальчики оближешьОчищаємо лимони від шкірки (частина цедри можна потерти на дрібній тертці і додати в крем для запаху), сік з лимонів вичавлюємо, змішуємо з цукром до повного розчинення останнього.
Пробуємо. Не вистачає цукру - додаємо.
Яйця збиваємо окремо (краще вручну, не міксером), проціджуємо через сито, додаємо лимонний сік з цукром.
Знову ретельно перемішуємо.
Якщо ви не любите цедру або просто хочете абсолютної однорідності крему, то дайте крему постояти хвилин 20, а потім процідіть його - тоді непотрібну цедру можна буде викинути, а ваш крем буде найніжнішим.
Переливаємо вкуснотень в каструлю, додаємо масло і варимо до загустіння, не забуваючи заважати.
Розливаємо в баночки, прив'язуємо бантики і насолоджуємося!

Підписуйтесь на аккаунт InfoKava.com в Twitter, Facebook або Telegram: в одній стрічці новин - все, що варто знати про події в Україні та в світі про політику, бізнес, культуру та економіку.
Ctrl
Enter
Если вы заметили ошибку в тексте
Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Также по теме
Показати ще новини