В Одесі 51 людина, в тому числі 16 дітей, молодшому з яких 2,5 роки, отруїлася неякісним тортом "Наполеон", який реалізувався в торговій мережі "Обжора". Це ті, хто офіційно звернувся за медичною допомогою.
Більшість госпіталізованих у стані середньої тяжкості, повідомляє Думська. У медзакладі кажуть, що торговельна мережа «Обжора», де були куплені заражені сальмонелою торти, готова добровільно компенсувати постраждалим вартість медикаментів.
Всього «Обжора» в Одесі реалізувала за останні дні 150 кг «Наполеона» виробництва приватного підприємства «Екстра». За результатами проведеного обстеження зазначених установ виявлено численні порушення санітарного законодавства, повідомили в Госпотребслужбе.
Зокрема, в кондитерському цеху ПВТП «Екстра» порушуються гігієнічні вимоги в ході технології виробництва кремових кондитерських виробів; не дотримуються гігієнічні вимоги по обробці внутрішнього цехового обладнання та інвентарю, а також терміни реалізації кремових кондитерських виробів; не створені умови для дотримання особистої гігієни в виробничих приміщеннях цеху і т.п.
Крім того, під час перевірки торгової мережі «Обжора» не були представлені документи, що засвідчують безпечність та якість кремових кондитерських виробів; не забезпечені умови для санітарної обробки торгового обладнання відділів по реалізації кондитерських виробів; при прийомі кремових кондитерських виробів здійснюється перекладення тістечок і тортів з тари постачальників в тару магазинів; кремові кондитерські вироби реалізуються на вагу (здійснюється нарізка тортів), відсутнє маркування нефасованих кремових кондитерських виробів відповідно до нормативних вимог; цінники вставляються безпосередньо в кондитерські вироби, що може сприяти їх вторинному забрудненню.
За фактом події відкрито кримінальне провадження.
