Пропонуємо дізнатися, які з найпопулярніших прийомів гідні увійти в арсенал господинь, а про які краще забути.
Розрізати помідори навпіл
Лайфхак: Щоб швидко розрізати помідори або інші круглі овочі і фрукти, покладіть їх на одну тарілку, а зверху накрийте іншою. Притримуйте тарілку зверху і обережно розріжте помідори. Таким чином виходить швидко і рівно розрізати овочі.
Результат: Працює. Тільки врахуйте, що ніж повинен бути дуже гострим і довгим, інакше нічого не вийде.
Швидко охолоджувати пляшки
Лайфхак: Щоб напої в скляній пляшці швидше охололи, оберніть їх мокрим паперовим рушником і покладіть в морозильну камеру.
Результат: Не працює. Загорнута в рушник пляшка остигає точно з такою ж швидкістю, як і звичайна.
Відділити жовтки від білків
Лайфхак: Щоб швидко відокремити жовтки від білків, використовуйте звичайну пластикову пляшку. Розбийте яйця на плоску тарілку. Візьміть пляшку і злегка стисніть її з боків, щоб випустити повітря. Піднесіть горлечко до жовтка і повільно відпустіть боки пляшки. Жовток втягнеться всередину. Тепер піднесіть пляшку до чистій тарілці, стисніть з боків, і жовток випаде.
Результат: Працює. Ми ставимо цьому лайфхаку 5+. Він дійсно полегшує підготовку, до того ж дуже простий і не вимагає особливої вправності. Радимо взяти на озброєння.
Правильно чистити полуницю
Лайфхак: Щоб прибрати серединку і хвостик полуниці за один раз і зберегти ягоду цілою, використовуйте звичайну соломинку для напоїв. Протолкніте соломинку знизу вгору і витягніть разом із серцевиною.
Результат: Працює, але підходить тільки для маленьких ягід, серцевина яких не більше, ніж діаметр трубки. Для великої полуниці краще використовувати традиційний метод чищення ножем.
Нарізати м'який сир або торт зубною ниткою
Лайфхак: Щоб легко нарізати сир, рулет або торт рівними скибочками, використовуйте зубну нитку. Відріжте необхідної шматок нитки і тримайте його за обидва кінці двома руками. Добре натягніть нитку і розріжте продукт.
Результат: Працює. На відміну від ножа, нитка не прилипає до сиру і допомагає нарізати максимально тонкими шматочками. У випадку з тортом це працює гірше — без тренувань розрізати бісквіт на рівні частини, не вийде.
Легко чистити яйце ложкою
Лайфхак: Розбийте шкаралупу на широкій частині яйця, щоб зруйнувати повітряну кишеню. Потім покладіть ложку між шкаралупою і яйцем, поступово очищаючи яйце.
Результат: Не працює. До того ж забирає набагато більше часу і зусиль, ніж навіть звичний спосіб очистки яйця руками. Краще використовувати інший лайфхак, який значно прискорює процес: наберіть в каструлю з вареними яйцями холодної води і щільно закрийте кришку. Потім енергійно потрясіть каструлю, притримуючи кришку. Змийте шкаралупу напором води.
Відкривати банки з консервами за допомогою скотча
Лайфхак: Щоб легко відкрити банку з консервами, використовуйте невеликий шматочок скотчу або ізоляційної стрічки. Добре приклейте один кінець на кришку банки, а іншою міцно тримайте в руці. Однією рукою притримуйте банку, а другою потягніть за стрічку.
Результат: Не працює. Відмінний спосіб, якщо ви хочете не тільки відкрити банку, але і вилити на себе або на стіл половину вмісту. А сили треба прикласти анітрохи не менше, ніж зазвичай. Ми радимо використовувати інший лайфхак: надіньте на руку, якою відкриваєте банку, гумову господарську рукавичку або просто надіньте гумку на кришку банки, щоб вона не ковзала в руці.
Запобігти википанню рідини з каструлі
Лайфхак: Покладіть дерев'яну ложку на каструлю з рідиною, і тоді вона не втече.
Результат: Не працює. Рідина вперто продовжує «збігати» з каструлі, і ніяка ложка їй не перешкода.
Хрустка скоринка на розігрітому шматочку піци
Лайфхак: Щоб скоринка на розігрітій піці залишалася хрусткою і не размокала, поставте склянку води в мікрохвильовку разом з шматочками і розігрівайте звичайним способом.
Результат: Не працює. Скоринка все одно розмокла і втратила свій первісний смак.
Чистити ківі, авокадо і манго
Лайфхак: Щоб швидко і легко почистити ківі, манго або авокадо, використовуйте звичайний стакан. Розріжте яблуко навпіл і вийміть м'якоть об стінку склянки, як показано на картинці.
Результат: Не працює. Щоб виконати цей трюк, потрібно бути справжнім професіоналом. Без наполегливих тренувань правильно почистити фрукт такий спосіб не вийде. Зате вийде фруктове пюре в склянці. Якщо ви дійсно хочете швидко почистити ківі або манго, використовуйте ложку і нашу інструкцію.
За матеріалами AdMe.ru
