Смак багатьох фруктів знайомий нам ще з дитинства. У кожного з нас є свої переваги. Персики, яблука, груші, виноград, хурма, лимон, дині, мандарини знайомі нам і за зовнішнім виглядом, і за смаком. Цікаві факти про фрукти можуть перевернути ваше розуміння цих ласощів.
1. У соку грейпфрута містяться фуранокумаріни – речовини, які збільшують концентрацію активних речовин лікарських препаратів. Це може призвести до негативних наслідків, викликаних передозуванням ліків. Особливо уважними повинні бути люди, що приймають антигістамінні, антиаритмічні, протикашльові, гіполіпідемічні лікарські засоби. Такий небажаний побічний ефект спостерігається при прийомі з грейпфрутовим соком більше чотирьох десятків препаратів. Саме тому сік з грейпфрута не рекомендують вживати разом із ліками.
2. Такий кислий фрукт як лимон містить цукру більше, ніж солодка полуниця. Жителі Стародавнього Риму вважали, що кислий лимон – отруйний фрукт. Його навіть записали в список смертоносних продуктів і використовували проти молі.
3. Сік папайї – сильний розчинник. Їм можна видалити не тільки дуже стійкі забруднення, але навіть звести відбитки з пальців.
4. Кавуни і дині кубічної форми навчилися вирощувати японські фермери. Для досягнення даної форми молоді плоди поміщають в скляну форму. Такі ягоди зручно перевозити, але і коштують вони дорожче, ніж звичні для нас круглі.
5. Якщо залишити апельсини на дереві – вони не переспіют. В 1820 році, в результаті непередбаченої мутації одного куща апельсинового дерева, з'явилися плоди без кісточок. Так званий сорт Navelorange. А існуючі на сьогоднішній день дерева Navelorange – це клони від того дерева. Розмножуватися новий сорт може лише щепленням. Цікаві факти про фрукти стосуються етикету їх очищення і вживання. Так, мандарини прийнято чистити руками, а апельсини – ножем.
6. Яблука – дуже корисні для здоров'я, оскільки в них немає натрію, холестерину та жиру. Вони різні не тільки за смаком, але і за розміром. У всьому світі існує близько семи з половиною тисяч сортів яблук.
7. Клітковина присутня навіть у сушених, консервованих і заморожених фруктах.
8. У країнах Євросоюзу фруктами вважаються: морква, помідори, ревінь, огірки, солодкий картопля, імбир, гарбуз. З них виготовляють навіть джеми і варення.
За матеріалами Интересные факты
