Гречана крупа багата на макро - і мікроелементами (залізом, кальцієм, йодом, цинком, фтором, фосфором, кобальтом, молібденом), вітаміни (РР, Е, В1, В2, В12). Гречка багата лецитином, легкозасвоюваними білками, органічними кислотами і маслами. Вуглеводи, що містяться в гречці, засвоюються повільно, надовго зберігаючи відчуття ситості і не приводячи до різких змін рівня цукру в крові.
Читайте на InfoKava.com: Корисна каша вівсяна каша
Має гречка та медичне застосування. У Тибеті її використовують радше як ліки, ніж як продукт харчування. З квітів і верхніх листків рослин готують ліки від кашлю, застуди, варикозного розширення вен, артриту. Гречана мука застосовується при шкірних захворюваннях і навіть пухлинах. Гречана каша корисна при захворюваннях печінки, нервової і серцево-судинної систем.
Читайте на InfoKava.com: Корисна каша вівсяна каша
Має гречка та медичне застосування. У Тибеті її використовують радше як ліки, ніж як продукт харчування. З квітів і верхніх листків рослин готують ліки від кашлю, застуди, варикозного розширення вен, артриту. Гречана мука застосовується при шкірних захворюваннях і навіть пухлинах. Гречана каша корисна при захворюваннях печінки, нервової і серцево-судинної систем.
Джерело: allwomen.net.ua
