Зберегти молодість можна не тільки за допомогою косметичних процедур, але і включивши в щоденний раціон деякі продукти. Так, вчені з Університету штату Айова, вважають, що компонент, що міститься в шкірці яблук, допомагає повернути м'язам літніх людей пружність після двох місяців лікування.Всього одне яблуко в день допоможе залишатися в тонусі. Такі ж природні хімічні властивості, які допомагають повернути час назад для втомлених літніх м'язів, мають і зелені помідори.
М'язова слабкість в старості обумовлена протеїном під назвою ATF4, однак природні сполуки, знайдені в шкірці яблук, допомагають знизити його діяльність, заявили фахівці в журналі Biological Chemistry.
За словами професора Крістофера Адамса, початкові тести на старих мишах показали, що урсолова кислота і томатидин, що містяться в яблуках і зелених помідорах, за 2 місяці випробувань різко знизили вікову м'язову слабкість та атрофії, збільшивши м'язову масу на 10% і "якість м'язів" на 30%.
Дослідники сподіваються, що це відкриття допоможе привести до розробки нових методів лікування, спрямованих на підтримання гарної форми і активності літніх людей якомога довше - gazeta.ua
