Енергетична цінність 100 г - 99,4 ккал, в - 1,4, ж - 3,14, у - 17,3.Інгредієнти:
100 г зефіру
200 г вершків нежирних (10%)
200 г полуниці
200 г ківі
10г кави
Шоколад для посипання
Спосіб приготування:
Зефір поламати на шматочки, покласти в блендер, влити вершки.
Ретельно збити до однорідної маси.
Полуницю порізати на четвертинки (якщо велика - то порізати дрібніше).
Ківі почистити, порізати кубиками.
У креманку або чашку викласти полуницю в один шар.
Полити кремом так, щоб повністю покрити полуницю.
Зверху викласти ківі в один шар.
Полити кремом, повністю закривши ківі.
Посипати натертим на тертці шоколадом.
Десерт можна відразу подавати, а можна поставити на годину в холодильник для охолодження. Буде смачно в будь-якому випадку.
