Незважаючи на те, що скоро весна, сніжна і холодна погода може продовжитися і в березні, але тебе зігріє чашка ароматного гарячого чаю. А от яким буде цей чай – вибирай на смак.
Імбирний чай
Чай з імбиру володіє тонізуючою властивістю, він повертає ясність думки і, завдяки цьому, особливо показаний людям інтелектуальної праці і творчих професій. Корінь імбиру сприяє розрідженню крові, тому багато східних лікарів вважають, що імбир відноситься до засобів профілактики пухлин. Також імбирний чай допомагає травленню і дуже благотворно впливає на колір шкіри. Гарячий імбирний чай з лимоном – це один з найкращих засобів для профілактики застуди.
Інгредієнти:
1 л води,
3 ст. л. дрібно натертого імбиру (або порізаного скибочками),
3 ст. л. меду,
щіпка меленого чорного перцю,
1 лимон або апельсин,
нарубані листя м'яти (за бажанням).
Приготування:
У закипілу воду кидаємо натертий імбир. Коли він кілька хвилин покипить, ретельно проціджуємо в чашку. Потім додаємо перець, лимон (апельсин), м'яту і мед. Подаємо гарячим.
Обліпиховий чай
Обліпиха – це джерело вітамінів. В ній вдвічі більше корисного вітаміну С, ніж у цитрусових, і вдвічі більше вітаміну Е, ніж у пшеничній олії. Є в обліписі і інші вітаміни, а також антиоксиданти і поліненасичені жирні кислоти, що відповідають за здоровий і молодий вигляд шкіри. Чай з обліпихи і меду – це найкращий антидепресант. Це довели вчені, а ми підтверджуємо. Також обліпиха володіє сильною протизапальною дією. А ще це дуже-дуже смачно!
Інгредієнти:
150 г обліпихи,
2 ст. л. чорного чаю,
2 ст. л. меду,
500 мл води.
Приготування:
Ягоди обліпихи добре промий, 2/3 частини помни ложкою в пюре. У чайник поклади обліпихова пюре, ягоди і чорний чай. Залий все окропом, загорни і дай настоятися 10-15 хвилин. Готовий чай розлий через ситечко, додавши мед за смаком. Можеш готувати цей напій без додавання чорного чаю.
Марокканський м'ятний чай з корицею
М'ятний чай – це універсальний напій. Його можна пити як холодним, так і гарячим. Вранці він додає бадьорості, в обід додасть сил і допоможе з травленням, а ввечері ідеально розслабить. Спробуй приготувати марокканський м'ятний чай, це теж дуже смачно.
Інгредієнти:
1-2 палички кориці,
4 гілочки гвоздики,
цедра апельсина,
цедра лимона або лайма,
сушений імбир (3 скибочки),
1 лайм,
1-2 шматочка коричневого цукру,
пучок м'яти,
3 ч. л. чорного листового чаю
500 мл води
Приготування:
Зріж з апельсина і лимона цедру, наріж соломкою, м'яту помни в руці або ступкою прямо в чайничку. У чайник відправ 2 палички кориці, додай гвоздику, цедру апельсина і лимона, порізаний лимон або лайм, імбир, 2 шматочка коричневого цукру, м'яту, 3 чайні ложки чаю і залий окропом.
Чай із шипшини з медом
Плоди шипшини багаті вітаміном С і дубильними речовинами, що дуже сприятливо впливають на травлення. Цей чай допомагає знизити надлишковий холестерин в організмі. Такий склад чаю з плодів шипшини робить його відмінним засобом для підтримки імунітету.
Інгредієнти:
20 г плодів шипшини,
15 г меду,
5 г лимонного соку,
200 мл води.
Приготування:
Сушені плоди шипшини подрібни, залий окропом, вари 10 хвилин в емальованому посуді при закритій кришці, потім дай йому настоятися 10 хвилин. Відвар процідити. Додай мед, лимонний сік.
Ромашковий чай з м'ятою
Ромашковий чай знімає запалення, заспокоює нервову систему і позбавляє від безсоння. Ромашка знижує рівень цукру в крові і пригнічує ферменти, які сприяють розвитку ускладнень цукрового діабету. Також нещодавно було доведено, що ромашка пригнічує ріст ракових клітин. Медики вважають, що позитивний вплив на організм можуть надати лише 1-2 чашки ромашкового чаю на день.
Інгредієнти:
1 ч. л. чорного чаю
1 ч. л. квіток ромашки
1 ч. л. м'яти
1,5 склянки води
Приготування:
Ромашку, чай і м'яту залий окропом і настоювати 10 хвилин під кришкою. Настій процідити. При подачі можеш покласти в чай мед.
За матеріалами: tochka.net
