Зима є величезним стресом для організму людини. В цей період проявляються приховані хвороби із-за нестачі вітамінів, підвищується стомлюваність, знижується настрій і працездатність. Кожен вже не раз відчув це на власній шкурі. Авітаміноз не щадить нікого.
Нестача вітамінів С, А і Е провокує сухість шкіри, її лущення і почервоніння на морозі. При дефіциті вітамінів групи В починають випадати волосся, людина стає схильною до простудних захворювань. Та й в цілому імунітет і самопочуття значно погіршуються.
Багато господинь запитують, як краще вчинити в такій ситуації: відправитися в аптеку за синтетичними вітамінами або заготовляти натуральні продукти в літній та осінній період? А може треба просто купити в супермаркеті фрукти і овочі?
Особливо актуальним стає це питання для тих сімей, в яких є маленькі діти шкільного і дошкільного віку. Раціон повинен бути збалансованим та включати в себе всі необхідні компоненти.
З яких продуктів краще всього брати вітаміни взимку?
До питання насичення своїх рідних корисними мікроелементами і вітамінами необхідно підходити комплексно. Для цього можна використовувати кілька методів.
У супермаркетах можна купувати різноманітні фрукти і перевагу необхідно віддавати цитрусовим. Вони містять величезну кількість вітаміну С, який є хорошим антиоксидантом і сприяє боротьбі із застудами.
Багата вітамінами квашена капуста і, за словами дієтологів, у її складі є все необхідне, щоб боротися з авітамінозом.
Додавайте її в свій щоденний раціон, і доведеться витрачати менше коштів на фрукти.
Відмінно зберігаються вітаміни в сухофруктах і заморожених плодах (смородина, полуниця, малина). А ось у вареннях їх кількість набагато менша. Краще перетирати свіжі фрукти з цукром, щоб зберегти всю їхню користь.
Якщо є можливість, купіть або заготовте самостійно плоди сухої шипшини.
Ще одним доступним продуктом взимку є морква і буряк. Ці овочі містять вітаміни А і Е, і здатні підвищувати імунітет.
Варто пам'ятати про те, що крім фруктів і овочів необхідно вживати в їжу рибу, м'ясо, яйця і молочні продукти. Без цього харчування не може бути збалансованим. Аптечні вітаміни - це найдешевший спосіб отримати все необхідне для організму.
Використовуйте ці поради, і тоді всі хвороби обійдуть вас стороною!
За матеріалами Твоє життя
