Кефир. В обезжиренном продукте количество калорий такое же, как и в нормальном кефире. В «очищенном» кефире отсутствуют молочные жиры, и он плохо усваивается организмом. На вкус такой кефир намного хуже обычного.
Диетические хлебцы. На самом деле они достаточно калорийны. В их состав могут входить соль, сухое молоко и простые углеводы, которые не насыщают организм. Наиболее эффективным диетическим продуктом является хлеб из муки грубого помола. Такое же положение и у хлопьев для завтрака: ароматизаторы, транс-жиры, простые углеводы.
Чем грозит переход на обезжиренную пищу? Это нарушение обмена веществ, который приводит к лишней массы тела. Повышенное содержание в крови простых углеводов приводит к диабету второго типа. Возникают проблемы у мужчин – понижается потенция, у женщин – нарушение детородной функции.
