Про вплив кофеїну на емоційний стан людини відомо давно. Дослідження, присвячені цій темі, визначають конкретні ефекти, вироблені цією речовиною.
Попадаючий з напоями в організм кофеїн здатний не тільки розбудити людину, але і підвищити її пильність. Психологи з Університету Кардіффа (Британія) визнали це позитивним впливом. За їх даними, кофеїн допомагає людям виконувати більшу кількість завдань за обмежений час. При цьому пильність після прийому кофеїну підвищується не тільки в разі втоми, але і коли чоловік перебуває у нормальному стані. Іншими словами, кофеїн не просто «дотягує» пильність та уважність до потрібного рівня, а дійсно їх підвищує.
Читайте на Infokava.com: Любов до кави - ознака садизму?
Але також кофеїн має і негативний вплив. Речовина стимулює центральну нервову систему, в тому числі найважливіший її орган — головний мозок. Кофеїновмісні напої обманюють мозок, сприяючи виробленню дофаміну і серотоніну, а також гормонів адреналіну і норадреналіну. Ці речовини беруть участь в так званої реакції боротьби або втечі організму і гарні, коли людина перебуває у надзвичайній ситуації. Але вона просто сидить в офісі. Тому споживання кофеїну може викликати дратівливість, надмірне збудження і тривогу.
Коливання настрою, провоковані, наприклад, чашкою кави, будуть тільки посилюватися з кожною наступною. Надлишок кофеїну навіть на 1 г може призводити до появи симптомів, які не відрізняються від симптомів тривожного розладу, встановили психіатри з Уорікського університету (Великобританія).
Також вченим відомо, що кофеїн пов'язаний з депресією і її симптомами, однак в співтоваристві немає єдиної думки щодо того, позитивно чи негативно речовина впливає на перебіг та прояви хвороби. В експерименті міжнародної групи вчених було показано, що кофеїн впливає на мозок таким чином, що симптоми депресії не проявляються, так як мозок не запускає реакцію організму у вигляді пригніченого стану у відповідь на стресові ситуації.
Кофеїн навіть здатний боротися з депресією в довгостроковій перспективі, стверджують автори тривалого дослідження, медики і психіатри з ряду американських університетів. Чим більше випробовувані пили каву, тим нижче ризик розвитку депресії у них був.
