Причиной такого влияния фаст-фуда на здоровье человека является содержание в таких продуктах большого количества красного мяса. Именно этот продукт может стать причиной развития сердечной недостаточности и как следствие преждевременной смерти.
Особенно опасными для здоровья человека оказалась ветчина, салями и сосиски, которые являются частыми составляющими разнообразных блюд из фаст-фуда. Эти продукты увеличивают вероятность возникновения проблем с сердцем на 28%.
Интересно, что вызвать сердечную недостаточность может только применение обработанного красного мяса - сосисок или колбасных изделий, в то время как употребление говядины и свинины к таким последствиям не приводило.
