В составе свежего базилика полно полезных и необходимых веществ: белки, жиры и углеводы, а так же клетчатка и вода.
В этом растении содержится отличный витаминный состав: много тиамина, рибофлавина, фолиевой кислоты, пантотеновой кислоты, ниацина, витамина А, холина, передоксина, витаминов С, Е, РР.
Базилик имеет богатейший состав микроэлементов: фосфор, натрий, магний, калий, медь, железо, селен. Он является низкокалорийным продуктом – 23 ккал.
Эфирное масло этого растения обладает бактерицидными свойствами.
Во многих странах мира базилик используют как репеллент – борьба с комарами и другими насекомыми.
В медицинских текстах Древней Индии базилик считается основным компонентом в напитках для бессмертия.
Это растение широко применяется в народной медицине для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, нервных расстройствах, бессоннице, стоматитах, болях в суставах, заболеваниях урологической и эндокринной системах. Он очень полезен для гипотоников.
Важно: не следует принимать базилик в очень больших количествах. Помните, много – не всегда хорошо.
