Сирна запіканка по ДСТу

11 кКал на 100 гр

інгредієнти:

500 г. сиру,
225 мл молока,
15 р цукру,
50 р манної крупи,
1/2 яйця (я додала тільки жовток).
Розігріти духовку до 200 градусів.

приготування:

Сир протерти через сито (я беру Валіовскій, його протирати немає необхідності), змішати з молоком.

Додати яйце і ще раз добре перемішати.

Потім додати манку з цукром і перемішати.

Все тільки перемішується, нічого не збивається.
Змастити форму для випікання вершковим маслом, викласти сирну масу і розрівняти.

Поставити запікатися на 30-35 хвилин.