Інгрідієнти: Грейпфрут 2 шт.
Рослинна олія 2 ст.л
Цукор очеретяний 6 ст.л
Кориця мелена 1 ч.л
М'ята за смаком
1. Розігріваємо духовку до 250 градусів
2. Миємо грейпфрут, ріжемо навпіл і відрізаємо шматочок попки грейпфрута, для стійкості.
3. Проводимо ножем по білим прожилкам грейпфрута і по контуру шкурки, не сильно намагайтеся, щоб не випав плід. Нам це потрібно для виділення соку, і потім зручніше діставати ложкою.
4. Змішуємо рослинне масло з цукром і корицею, і покриваємо половинки грейпфрута масою.
5. Запікаємо в духовці хвилин 7-15 поки цукор карамелізується. Охолоджуємо хвилин 5, прикрашаємо м'ятою і подаємо.
Смачного!
