Інгредієнти для глінтвейну з кавою на 2 порції:200 мл червоного вина,
200 мл свіжо-звареної кави,
5 квіток гвоздики,
0,5 палички кориці,
0,5 апельсина,
3 столової ложки цукру.
Як приготувати глінтвейн з кавою
Зваріть каву способом, який вам подобається найбільше: в турці, або еспрессо, або ще якось.
У каструлю влийте вино, каву, додайте гвоздику, корицю.
Помийте апельсин і поріжте кружечками.
Покладіть порізаний апельсин в каструлю з іншими компонентами і поставте на повільний вогонь.
Нагрійте глінтвейн з кавою до температури 80 градусів Цельсія і додайте цукор, перемішайте. Цукор можна замінити медом.
Підігрійте келихи, процідіть через ситечко і розлийте глінтвейн. Прикрасьте часточкою апельсина або лимона.
Подавати глінтвейн з кавою рекомендується в айриш-склянці.
Смак напою безпосередньо залежить від використовуваного вина, довіряйте тільки перевіреним виробникам.
Джерело : offee-klatsch.ru
