Специалисты утверждают, что секретом оптимистов является употребление минимум трех порций фруктов и овощей в день. Их ежедневный рацион обязательно содержит фрукты, овощи и зелень.
Для того, чтобы получить научные данные о том, что питание влияет на уровень оптимизма ученые провели исследование в рамках которого приняло участие более тысячи участников всех возрастов.
Все участники прошли опрос, в рамках которого предоставляли информацию об особенностях своего питания и проходили тест, который имел целью выявить уровень их оптимизма.
В результате исследования ученые обнаружили, что лица, которые были более оптимистичными, употребляли свежие зелень, овощи и фрукты, в частности цитрусовые.
Вследствие употребления значительного количества овощей и фруктов в организме появляется больше каротиноидов, вещества, обладающие сильным антиоксидантным свойством и улучшающие общее самочувствие.
