Для того, чтобы проверить гипотезe о том, что дороже еда подходит людям больше ученые привлекли к своему эксперименту шеф-поваров итальянских ресторанов.
Для всех участников были приготовлены шведские столы стоимостью 4 доллара и 8 долларов. В результате добровольцы оценили стол за 8 долларов краше, чем стол за 4 доллара, хотя блюда на обоих столах были одинаковыми.
Те участники, которые употребляли пищу со шведского стола за 4 доллара, жаловались на переедание чаще, чем те, которые употребляли пищу за 8 долларов. Из-за переедания пища вызывает все меньше и меньше удовлетворения.
В результате эксперимента ученые пришли к выводу, что человек будет есть ту пищу, которую ему предлагают. Однако если он будет знать цену за продукт, то дороже еда покажется ему вкуснее.
