В каких овощах учёными были замечены антибиотики: картофель и сладкая кукуруза. Как могли антибиотики оказаться в почве? Популярное удобрение фермеров – коровий навоз. Он содержит эти вещества, так как коров, как и людей, лечат от различных инфекций антибактериальными препаратами. Что плохо: при регулярном употреблении одного вида антибиотиков организм человека вырабатывает к ним своего рода «сопротивление», а это может привести к возникновению резистентной инфекции.
Учёные успокаивают, что для паники повода нет. В овощах содержится так мало антибиотиков, что для того, чтобы они нанесли серьёзный вред организму, их необходимо съесть столько, сколько весит сам человек и, причём, за день.
