Ингредиентына 3 порции:
3,5 ч. ложки кофе,
3 ч. ложки какао-порошока,
2 стакана воды,
20 гр. миндаля,
сахар.
Как приготовить:
Для приготовления кофе Индонезия из половины указанной в рецептуре воды и всего кофе варить крепкий кофе по-турецки.
Из оставшейся воды и порошка какао готовить какао.
Оба напитка смешать, поставить на огонь и довести до кипения.
Горячий кофе разлить в чашки, положить сахар и посыпать тертым жареным или сырым миндалем.
Подавать Кофе Индонезия рекомендуется в чашках для эспрессо.
Первоисточник: coffee-klatsch.ru
