Ученые из Дании провели интересное исследование. Они установили, что употребление 3-х чашек кофе в день снижает риск заболеть сахарным диабетом второго типа.
Изучая свойства кофейного напитка удалось выявить, что он полезен, если употреблять его каждый день. Оказывается, что весь секрет в двух соединениях, содержащихся в кофе. Прежде специалисты полагали, что дело в кофеине, однако выяснилось, что он оказывает лишь временное влияние на инсулин и глюкозу.
Читайте на Infokava.com: Чем полезен кофе?
Датские исследователи из Университетской больницы ОрхусаСвое провели тестирование некоторых составляющих кофе на мышах. Результат показал, что кафестол и кофейная кислота способствуют повышению секреции инсулина во время взаимодействия с глюкозой. Эти компоненты помогают благоприятному усвоению глюкозы.
Авторы исследования считают, что эти компоненты кофе можно использовать при разработке лекарства против сахарного диабета.
