Якщо красень-принц на білому коні вже знайдений і заяву в ЗАГС подано, справа за малим - організувати весільний банкет. Однак саме ця частина плану часто і стає самої важко здійснюваною. Для самих нареченої, нареченого і їх рідні процес підготовки до одруження швидше виснажливий, тоді як для експертів в сфері послуг весільний кейтеринг – це кожен раз новий, хвилюючий проект, можливість викластися на всі 100%, проявити креатив і фантазію, порадувати і здивувати всіх запрошених .
Як кейтеринг допомагає в організації весілля?
Перше, про що думають майбутні молодята, плануючи святкування весілля - місце проведення заходу. І якщо одні чітко уявляють собі, де і як це буде відбуватися, то у інших немає ніякої конкретики, а вже тим більше плану реалізації задуманого. Саме в останньому випадку допомога професіоналів кейтеринговій служби просто необхідна.
Кейтерингове агентство - це ваш особистий міні-ресторан, в перелік послуг якого входить не тільки приготування страв, а й обслуговування під час проведення заходу. Їжа, сервіровка, столи, намети і обслуговуючий персонал приїдуть в будь-яке місце:
- на відкритий майданчик над річкою;
- ліс;
- в приміщення, зняте спеціально для проведення заходу і т.д.
Не обов'язково торжество повинно проходити в Києві, якщо ви вирішили відправитися з гостями до морського узбережжя або в гори, існує можливість замовлення виїзного кейтерінгу.
Вибір місця торжества для весільного банкету
Для будь-якого часу року універсальними варіантами завжди були ресторани, бари, кафе, банкетні зали. Однак передмістя, приватні володіння при особняках, парки, майданчики поблизу водойм і інші відкриті простори - цікава можливість провести весілля весело і сучасно. Головне в даному випадку - чітко продумана організація.
У фахівців кейтерингового агентства завжди є перелік відповідних для торжества місць. Вам залишиться тільки ознайомитися з варіантами, і вибрати відповідний під тематику весілля і пору року. Далі справа за професіоналами, які повністю облаштують інфраструктуру заходи, передбачивши, де будуть розташовуватися намети, зона молодят, фотозоні, навіси і навіть туалетні і умивальні кімнати.
Побоюєтеся, що негода зіпсує все торжество, тоді вибирайте класичну схему - ресторан з доставкою їжі з обраного вами меню. Тут вам і вашим гостям ніщо не завадить відчувати себе комфортно навіть у сніжну бурю.
Святкове меню
Основний постулат кейтерингу - індивідуальний підхід до кожного клієнта. Ви можете запланувати будь весільне меню, що відноситься як до певної кухні світу, так і поєднання різних страв:
- закуски і салати;
- делікатеси і нарізку;
- гаряче;
- чудові весільні торти;
- десерти;
- солодощі та безалкогольні напої.
Дуже часто на банкети замовляють виїзний бар, в якому гості можуть насолодитися ексклюзивними коктейлями. Всі доставлені страви будуть смачними, свіжими і ефектно сервірованими.
Перед днем весілля ви можете призначити дегустацію. Тобто, кухарі компанії приготують для вас всі перераховані в святковому меню страви, а ви оціните їх смак і при необхідності замініть на більш оригінальне або звичне. Не менш актуальне замовлення перед весіллям організації дівич-вечора і парубочого. В даному випадку майбутнім молодятам не доведеться обдумувати план заходів, а можна буде просто насолоджуватися товариством друзів. Кваліфікована кейтерінгова служба завжди йде назустріч клієнту, пропонуючи привабливі ціни на всі послуги.
