» » Десять причин полюбить горький шоколад
Все новости

Десять причин полюбить горький шоколад


Горький шоколад — это самый настоящий суперфуд. В его составе содержится огромное количество полезных веществ, которые укрепляют иммунитет, активируют работу мозга и снимают симптомы хронической усталости.

Горький шоколад можно употреблять в качестве десерта или добавлять в выпечку. Вкус лакомств на основе этого продукта получается чрезвычайно насыщенным и ярким. Важно: выбирайте шоколад с содержанием какао выше 70%. Это самый полезный шоколад, в котором вы найдете максимум витаминов, минералов и других ценных веществ.

Мы собрали подборку из 10 полезных свойств горького шоколада, которые не оставят сомнений в том, что этот продукт обязательно должен присутствовать в вашем рационе.

Борется с депрессией
Плохое настроение? Самое время подкрепиться ломтиком горького шоколада. В его составе можно найти природные антидепрессанты — теобромин, анандамид, фенилэтиламин. Эти вещества делают так, что даже небольшое количество темного шоколада здорово бодрит и поднимает настроение. Фенилэтиламин, например, в организме превращается в серотонин, который еще называют "гормоном счастья".


Укрепляет сердце и сосуды
Немногие знают, но темный шоколад полезен для сердечно-сосудистой системы. Его регулярное употребление укрепляет стенки сосудов и снижает риск возникновения холестериновых бляшек на их стенках. Горький шоколад эффективно разгоняет кровь по сосудам, а антиоксиданты в его составе благоприятно влияют на здоровье сердечной мышцы.

Снижает риск развития диабета
Горький шоколад все равно остается шоколадом и относится к десертам и сладким лакомствам. При этом регулярное употребление этого продукта помогает снизить риск развития диабета. Горький шоколад улучшает работу клеток и повышает чувствительность к инсулину.

Важно: это свойство характерно лишь для горького шоколада. А вот батончики и конфеты такими способностями определенно не обладают.

Предотвращает инсульт
По статистике, инсульт — это одна из болезней, от которой в нашей стране умирают чаще всего. Правильное питание поможет нормализовать состояние сосудов и укрепить их здоровье. Это доказали многолетние исследования, в ходе которых были изучены показатели 20 тысяч человек. Половина из них полностью отказалась от горького шоколада, а другая половина, напротив, употребляла этот продукт регулярно.

Регулирует уровень холестерина
Холестерин — это естественное для человека вещество. Он должен присутствовать в организме, но при этом лишь в умеренных количествах. Когда вы налегаете на жирное, жареное и мучное, в организме начинает преобладать вредный холестерин, который является причиной возникновения ряда заболеваний.

Чтобы понизить уровень вредного холестерина, налегайте на правильные продукты. В их числе горький шоколад, который богат антиоксидантами.

Понижает кровяное давление
Горький шоколад помогает понизить артериальное давление. Поэтому этот продукт в обязательном порядке должен присутствовать в рационе гипертоников. При этом выбирайте только те виды горького шоколада, содержание какао в которых превышает 50–70%.

Помогает от кашля
Заболели? Не спешите отказываться абсолютно от всех сладостей. Вы удивитесь, но некоторые лакомства полезны при вирусных заболеваниях. К таким чудо-сладостям относится, например, горький шоколад.

Как он работает? В горьком шоколаде содержится теобромин. Это вещество снижает активность блуждающего нерва — области головного мозга, которая отвечает за приступы кашля. Исследования показали, что шоколад в этой связи даже эффективнее, чем вещества, в которых содержится обладающий слабым наркотическим действием кодеин.

Полезен для беременных
Беременным женщинам также стоит обратить внимание на горький шоколад и полюбить его. Шоколад понижает кровяное давление, а этот симптом зачастую сопровождает беременность. Регулярное употребление горького шоколада помогает исключить ситуации, при которых кровоснабжение плода осложняется или полностью прекращается.

Активирует работу мозга
Шоколад — это известное средство для активации умственной деятельности. Не зря его советуют употреблять людям, которые занимаются умственным трудом, а также школьникам и студентам.

Полезен для мозга именно горький шоколад. Он улучшает способность обрабатывать огромные массивы информации, абстрактное мышление и оперативную память. Отвечают за этот эффект антиоксиданты и флавоноиды.

Укрепляет иммунитет
Шоколад отличается богатым составом. Вовсе не удивительно, что его регулярное употребление исключительным образом влияет на здоровье человека. В его составе присутствуют флавоноиды, антиоксиданты, витамины группы В, кальций, марганец, железо, медь, магний, фосфор, цинк, кофеин, а также полезные жирные кислоты омега-3. Если вы хотите крепкий иммунитет и богатырское здоровье, то самое время раз и навсегда полюбить горький шоколад!

По материалам: kitchenmag.ru
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Новости по темам: шоколад здоровье
Также по теме
Новости партнеров
ОПРОС
Где Вы планируете отдыхать летом 2017 года?
Перевод светофоров на светодиоды позволило Виннице сэкономить 110 тыс грн
На Винничине маленький ребенок напился моющего средства
В Винницкой области спасают деревянную церковь 1776 года
На Винничине загорелся поезд с людьми
Стрельба на Винничине: вооруженные люди в балаклавах устроили разборку на территории зернотока
Лучшее за неделю
Мультимедиа
Молот - новая азовская реликвия
В Николаевской области пикетчики перекрыли трассу на Киев
В сети всплыло архивное ФОТО Путина с Кучмой в Крыму
В Киеве автомобиль провалился под асфальт: пострадало двое человек
В Киеве взорвался автомобиль: водитель погиб на месте