Без часнику не обходиться більшість страв традиційної італійської кухні, що робить їх не найкращим вибором для романтичних вечерь. Група інженерів Алессандро Гуанни і Лоренцо Б'янкі з Тоскани вивели новий сорт часнику, який не впливає на свіжість дихання. Винахідники назвали новий сорт «часник для поцілунків» або Альоне.
Про це повідомляє Infokava.com з посиланням на aspekty.net
Сорт Альоне відрізняється від звичайного часнику лише відсутністю запаху, однак смак і ступінь пекучості в нього точно такі ж.
Як зізнаються винахідники, вони використовували для створення нового сорту місцеву тосканську різновид часнику з м'яким смаком, який був дуже популярним приблизно 50 років тому, але в останні десятиліття майже зник.
