Спеціально виведені в Японії кури будуть нести яйця для алергетиків
В Японії вивели курей, які несуть яйця для алергіків. Місцева телекомпанія NHK повідомила, що дана розробка належить вченим з Національного інституту прогресивних технічних наук і технологій
У виведеної породи курей відсутній ген, який викликає алергічну реакцію при вживанні птиці в їжу. Досягти таких результатів японським вченим вдалося за допомогою методу геномного редагування. Цей спосіб дає можливість проводити маніпуляції клітинами з великою точністю.
Повідомляється, що фахівці вилучили у курки особливий ген, який викликає появу в яєчному білку алергену під назвою овомукоїд. Імунна система людини саме на нього реагує, викликаючи алергію. Під час експериментів вченим вдалося вивести кілька курей, які несуть абсолютно безпечні для алергіків яйця.
На черзі проведення клінічних випробувань на пацієнтах, які взагалі не переносять яйця.
Также по теме