Жовті банани стали для нас настільки звичними, що іноді хочеться замінити їх на більш дивовижний фрукт. Приємною і корисною альтернативою їм можуть стати зелені або овочеві банани, настільки популярні на європейському продуктовому ринку.
Користь зелених бананів
Зелені (овочеві) банани можуть бути включені в щоденний раціон будь-якої людини. Вони підходять маленьким дітям, підліткам і спортсменам.
Банани такого сорту володіють приємним, солодким смаком, великою кількістю вітамінів і мінералів.
Зелені банани - чудове джерело калію. Його присутність в організмі людини забезпечує нормальну діяльність серцевої м'язи, профілактику гіпертонії і атеросклерозу. Крім того, ці фрукти підтримують необхідний рівень кальцію, що сприятливим чином позначається на стані зубів і кісток.
Зелені банани будуть дуже корисні для травлення і при захворюваннях ШКТ. Вони нейтралізують кислоту у шлунку, заспокоюють слизові. Вважається що їх регулярне вживання загоює існуючі виразки. Також, фрукти цього сорту нормалізують стілець, перешкоджають діареї і запорам, оптимізують скорочення кишечника.
Зелені банани підходять навіть прихильникам здорового способу життя та всім бажаючим позбутися від зайвих кілограмів. Вони зовсім не калорійні і не призводять до накопичення зайвої ваги. В 100 грам їх м'якоті міститься не більше 137 калорій, мінімум жирів і досить велика кількість вуглеводів.
Шкода зелених бананів
Незважаючи на їх потенційну безпеку, дітям у віці до 3 років у раціон слід включати з певною часткою обережності. Те ж саме правило поширюється і на годуючих матерів, адже через їх молоко мікроелементи і мінерали в повному обсязі потрапляють у ШКТ немовляти.
Серед протипоказань до їх вживання також числиться підвищене згортання крові, серцеві захворювання, цукровий діабет.
Не варто вживати недозрілі банани. У такому стані вони можуть містити багато крохмалю, що негативним чином впливає на роботу кишечника. З тієї ж причини не слід поєднувати банани і молоко.
За матеріалами КОРИСТЬ І ШКОДА
