Желтые бананы стали для нас настолько привычными, что иногда хочется заменить их на более диковинный фрукт. Приятной и полезной альтернативой им могут стать зеленые или овощные бананы, столь популярные на европейском продуктовом рынке.
Польза зеленых бананов
Зеленые (овощные) бананы могут быть включены в ежедневный рацион абсолютно любого человека. Они подходят маленьким детям, подросткам и спортсменам.
Бананы такого сорта обладают приятным, сладким вкусом, обилием витаминов и минералов.
Зеленые бананы - превосходный источник калия. Его присутствие в организме человека обеспечивает нормальную деятельность сердечной мышцы, профилактику гипертонии и атеросклероза. Кроме того, эти фрукты поддерживают необходимый уровень кальция, что благоприятным образом сказывается на состоянии зубов и костей.
Зеленые бананы будут очень полезны для пищеварения и при заболеваниях ЖКТ. Они нейтрализуют кислоту в желудке, успокаивают слизистые. Считается что их регулярное употребление заживляет существующие язвы. Также, фрукты этого сорта нормализуют стул, препятствуют диарее и запорам, оптимизируют сокращения кишечника.
Зеленые бананы подходят даже сторонникам здорового образа жизни и всем желающим избавиться от лишних килограммов. Они совсем не калорийны и не приводят к накоплению лишнего веса. В 100 грамм их мякоти содержится не более 137 калорий, минимум жиров и достаточно большое количество углеводов.
Вред зеленых бананов
Несмотря на их потенциальную безопасность, детям в возрасте до 3 лет в рацион их следует включать с определенной долей осторожности. То же самое правило распространяется и на кормящих матерей, ведь через их молоко микроэлементы и минералы в полном объеме попадают в ЖКТ младенца.
Среди противопоказаний к их употреблению также числится повышенная свертываемость крови, сердечные заболевания, сахарный диабет.
Не стоит употреблять недозревшие бананы. В таком состоянии они могут содержать много крахмала, что негативным образом влияет на работу кишечника. По той же причине не следует сочетать бананы и молоко.
По материалам ПОЛЬЗА И ВРЕД
