Чайный гриб уже давно стал популярным среди нас. Выращивают его в домашних условиях, используют для профилактики и лечения различных заболеваний, омоложения, похудения и улучшения состояния волос, в общем почти от всего. Чем чайный гриб полезен можно узнать в этой статье.
Польза
Чайный гриб действительно может быть полезен для человека. Это факт. Напоминающий по внешнему виду медузу он состоит из дрожжевых грибов и уксуснокислых бактерий. Используется он для приготовления целебных напитков путем настаивания по специальному алгоритму.
Чайный гриб используют для уменьшения воспалительных процессов и борьбы с вредными бактериями. Он стимулирует нормальную деятельность кишечника и желудка, может быть показан при гастрите, колите и даже дизентерии. Благоприятное воздействие оказывается на состояние печени. В определенных случаях чайных гриб способен помочь в борьбе с лишнем весом, путем нормализации пищеварительных процессов.
Настойка гриба также активно используется при лечении простуды и вирусных заболеваний. Он помогает от затяжного насморка, тонзиллита и даже такой серьезной болезни, как ангина. Напиток применяют для борьбы с бессонницей и мигренью, также он способен устранить конъюнктивит и стоматит.
Чайный гриб используется не только внутренне, но и наружно. Он может смягчить обмороженную кожу, устранить последствия солнечного ожога. Принято считать, что настойка оказывает положительное воздействие при трофических язвах и гнойных ранах.
Достаточно часто можно встретить отзывы о том, что чайный гриб применяется и в косметологических целях. Так, его настойка укрепляет волосы и придает им здоровый блеск, освежает кожу и уменьшает воспалительные процессы на ней.
Как правильно готовить настойку чайного гриба. Алгоритм:
1. Подобрать и тщательно вымыть трехлитровую стеклянную тару.
2. Примерно на одну треть заполнить ее теплым сладким раствором из сахара и кипяченной воды в пропорции 100 грамм на 1 литр, тщательно размещайте компоненты.
3. Добавить к сладкой воде теплого черного чая так, чтобы банка была заполнилась на две трети (чай заваривается в пропорции не более 3 чайных ложек на литр воды).
4. Промойте гриб и разместите его в банку.
5. Закройте горлышко банки при помощи марли, которая обеспечит приток свежего воздуха к грибу, задержит пыль и другие загрязнения.
6. Банка хранится в темном месте в течение 4 – 6 дней при температуре воздуха порядка 25 градусов. Готовый настой обладает приятным кисловатым вкусом, его можно хранить в холодильнике. Употребляют его через 2 – 3 часа после основного приема пищи.
Чем вреден чайный гриб
Противопоказания к его употреблению:
- используемый для приготовления настоев продукт должен быть свежим, а технологии его обработки не должны нарушаться, только в этом случае, вам удастся избежать осложнений и вреда для здоровья;
- не следует использовать его для внутреннего употребления при беременности и лактации, аллергии на гриб, повышенном давлении;
- хронических заболеваниях почек.
По материалам Польза и вред
