Мало хто знає, що звичайний гарбуз є ліаною, що росте в Мексиці і Техасі. Місцеві аборигени харчувалися плодами гарбуза і пили гарбузовий сік. До нас прийшов гарбуз з Європи, куди, у свою чергу потрапив з Північної Америки. Гарбуз є дуже цінним продуктом її по праву його нагородили званням домашнього лікаря. Але мова в цій статті піде не про прекрасний овоч, не про його цілющі насінні, а про гарбузовий сік. Дізнаємося в чому полягає користь гарбузового соку і від яких недуг він допоможе вилікуватися.
Чим корисний гарбузовий сік?
Користь гарбузового соку полягає в тому, що він складається на 85% з структурованої води, що допомагає налаштувати гармонійну життєдіяльність клітин нашого організму, що безсумнівно позитивним чином позначається на організмі.
У гарбузовому соку присутній у великих дозах каротин, вітаміни групи B, A, E і C. Примітно те, що в соку з гарбуза міститься досить рідкісний вітамін K, який не зустрічається в інших овочах. Вітамін K відповідає за згортання крові.
Найголовніша користь гарбузового соку – вміст величезної дози пектину, який нормалізує обмін речовин. Він також знижує рівень холестерину в крові, значно покращує кровообіг. Пектин відомий, як чудовий антиоксидант, тому гарбузовий сік рекомендують пити жителям великих міст з підвищеним рівнем радіації.
Користь гарбузового соку в народній медицині
Гарбузовий сік відомий як напій для імунітету. Дійсно, аскорбінова кислота, що міститься в ньому, знижує ймовірність захворіти на інфекційні і простудні захворювання. В якості профілактики достатньо випивати по пів склянки гарбузового соку за півгодини до обіду.
Гарбузовий сік потрібно пити при сечокам'яній хворобі, захворюваннях печінки. Розвантажувальні дні сік з гарбуза переносяться досить легко і допоможуть скинути пару зайвих кілограм. Регулярне вживання соку з гарбуза знижує рівень цукру в крові – про це варто не забувати діабетикам.
Випиваючи щодня по одній склянці соку з гарбуза протягом 3 тижнів, поліпшується стан передміхурової залози у чоловіків. Таку терапію краще всього виконувати через кожні 4 місяці. Також гарбузовий сік допомагає позбутися від глистів.
Користь гарбузового соку в косметології
Зовнішнє застосування гарбузового соку допомагає в боротьбі з вугровим висипом. А вітаміни E і A допоможуть шкірі залишитися молодою, позбутися від передчасної появи зморшок, надати здоровий колір обличчя.
Для виготовлення живильної маски з гарбузового соку необхідно: 3 ложки соку, 1 чайна ложка меду і 1 яєчний жовток. Всі компоненти перемішуються і наносяться на обличчя. Після 15-20 хвилин змивається водою.
Гарбузовий сік є прекрасним тоніком, підходящим для всіх типів шкіри. Ватним тампоном, просоченим соком з гарбуза протирають обличчя раз у два дні, тим самим забезпечують шкіру корисними речовинами.
Шкоду гарбузового соку
Не варто вживати гарбузовий сік людям з низькою кислотністю шлунку, а також із сильними розладами шлунково-кишкового тракту. В цьому випадку сік може тільки посилити діарею, так як є достатньо сильним очищаючим засобом. На цьому і закінчується вся шкоди гарбузового соку. Винятком може бути його індивідуальна непереносимість.
Якщо вам не подобається смак соку з гарбуза, можна розмішати його в рівних пропорціях з будь-яким іншим: яблучним, морквяним, або трохи додати сік лимона.
За матеріалами Курс здоров'я
