Однієї такої упаковки повинно вистачати приблизно на місяць. Контейнери можна переналаштувати на виявлення інших шкідливих харчових добавок, патогенів або алергенів. В даний час в розробці знаходяться контейнери для визначення вмісту арахісу і лактози.
Компанія 6SensorLabs вже почала прийом попередніх замовлень на глютеномер Nima. Алергія на глютен (целіакія) — досить рідкісне захворювання.
Воно спостерігається приблизно у 1% населення — в середньому 1 людина з 100-150, але навіть цей 1% змушений сильно обмежувати себе в їжі, оскільки цей складний білок входить до складу багатьох злакових культур і міститься практично у всіх хлібобулочних виробах.
Джерело: news.online.ua
